La Coctelera

Aragón y Medicina

El blog de un médico amante de su tierra y de su profesión

Categoría: Rincones zaragozanos

13 Mayo 2012

Atentado paisajístico en Zaragoza

Categoría Rincones Zaragozanos

No es ni Milán, ni San Petersburgo, ni Edimburgo, ni siquiera Segovia, Cuenca o Teruel, es ZARAGOZA, mi ciudad. Resulta lamentable que una postal de El Pilar y del Ebro se pierda por un atentado arquitectónico que, ha contado con el vºBº, seguro, de los que rigen nuestro Ayuntamiento.

La foto esta extraida de un post ("Horrible Impacto paisajístico sobre el Pilar y las Riberas del Ebro") del blog de APUDEPA , Acción Pública para la Defensa del Patrimonio Aragonés. En él se dice textualmente lo siguiente: "Un horror que Urbanismo no tenía que haber consentido bajo ningún concepto, otro atropello que no sabemos a quién beneficia, algo habrá por medio, pero de lo que si estamos seguros desde Apudepa es que a la ciudad no".

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19 Abril 2012

Arboleda de Macanaz (Zaragoza)

Categoría Rincones Zaragozanos

Vista aérea de la arboleda de Macanaz. Tomada de "Enterramientos en Macanaz"

Actualmente zona ajardinada a la izquierda del puente de Santiago y que fue un importante soto ribereño al que se accedía por la antigua pasarela que estuvo en funcionamiento hasta 1965. Los zaragozanos celebraban en ella la fiesta de la Cincomarzada y los almadieros que se dirigían a los aserraderos del Arrabal solían hacer allí una parada. La construcción del Puente de Santiago afectó de forma importante a una cuarta parte del soto y su ajardinamiento terminó con su carácter natural, del que sólo queda la línea de árboles junto al río, fuera de la valla que delimita el parque.

En 1809 se convirtió en un gigantesco cementerio , pues allí fueron enterrados, en una fosa común, los restos de miles de caidos en el segundo de los Sitios.En unas obras de acondicionamiento del puente, en los años 50, siendo alcalde de Zaragoza , apareciío el principio del enterramiento, que se volvió a cubrir, pero dejando como pista para futuros estudiosos un semáforo en su vertical, aunque no se sabe cual.

Luis Sorando, miembro de la Asociación Cultural de "Los Sitios de Zaragoza, ha investigado su probable emplazamiento desde 2007 y lidera un movimiento ciudadano para colocar en ese lugar un monumento que recuerde a nuestros paisanos. Hoy es el día que el proyecto de Jesús Gazol continúa en vía muerta.

Reseña publicada en Heraldo de Aragón el 16 de abril de 2012

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20 Febrero 2012

Centésimo trigésimo aniversario de la Academia General Militar

Categoría Rincones Zaragozanos

Por R.O. de 20 de febrero de 1882, se crea en Toledo un centro de formación de oficiales llevando ya el nombre definitivo de Academia General Militar (Primera Época). Al no tener Bandera propia, se adoptó provisionalmente la de la Academia de Infantería, hasta que S.M. la Reina Dª María Cristina de Habsburgo, en memoria de su difunto esposo S.M. D. Alfonso XII, que en tan alta estima tenía a la Academia General, hizo bordar a grandes modistos de la época una Enseña que entregó al Centro el 17 de julio de 1886. Con motivo de la clausura de la primera y segunda época la Bandera pasa sucesivamente a la Academia de Infantería y a su Museo. El 19 de abril de 1940 es entregada a la Academia de Transformación de Infantería, desde donde sería confiada otra vez a la Academia General Militar en su Tercera Época el día 2 de diciembre de 1942.

En la sala de banderas de este Centro, junto con sus viejas cintas y su antiguo paño, se custodia la Bandera de la Reina que miles de españoles emocionados besaron para hacer buena siempre aquella frase que el primer director de la Primera Época, Gral. Galbis dijo al recibirla:
"Quién sirva en esta Academia, y jure esta Bandera aunque quiera ser traidor no podrá serlo nunca."
La Bandera ostenta las corbatas de: Representativa de la medalla de Oro de la ciudad de Zaragoza, de la Gran Cruz de la Orden portuguesa del Mérito Militar, de la Gran Cruz de la Orden de Mayo al mérito Militar de la República de Argentina, de la Orden del Libertador de la República de Venezuela, la Corbata de la Orden Civil de Alfonso X el Sabio y la Corbata de la Agrupación Española de Fomento Europeo.

Desde el curso 2010-2011 se imparte en el Centro Universitario de Defensa (CUD), ubicado en la misma Academia General Militar, el grado en Ingeniería de Organización Industrial. La implantación de esta titulación será progresiva, ofertándose a los estudiantes un nuevo curso por año y se prevé que la titulación completa se imparta en el año 2013. El CUD nace con el objetivo de proporcionar a los oficiales del Ejército de Tierra y a la Guardia Civil preparación requerida para su ejercicio profesional complementaria a la formación general y específica que reciben en lel Centro Académico Militar

Historia de la Acemia General Militar

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10 Diciembre 2011

Barrio de Garrapinillos (Zaragoza)

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Iglesia Parroquial de San Lorenzo Mártir de Garrapinillos donde mi buen amigo, Manolo Romanos Genzor, ejerce su sacerdocio. Data de 1874 y fue la primera obra de Ricardo Magdalena hecha por encargo del ayuntamiento de Zaragoza, como proyecto de fin de carrera.

Garrapinillos se encuentra situado a 10 kilómetros de Zaragoza. A este barrio se puede llegar por la carretera del Aeropuerto, o bien por la autovía de Logroño N-232 desviándonos a la altura de Utebo. El núcleo urbano es pequeño, agrupado en torno a una plaza, donde destaca su Iglesia. En sus alrededores hay infinidad de viviendas diseminadas, torres, urbanizaciones, casas de campo, chalets y pequeños núcleos urbanos como “Clavería”, “Torre Medina”, “Cantarranas”, “Torre de los Abejeros”, “Torre Balmez”, “El Cuenco", etc.

Garrapinillos se encuentra a 232 metros sobre el nivel del mar, su término municipal se extiende en varios kilómetros cuadrados de llanura, 140 Km2, o lo que es lo mismo, 14.000 hectáreas, donde abundan campos de cultivo, árboles frutales, vegetación y ganadería.

Linda con los barrios de Miralbueno, Venta del Olivar, Monzalbarba y Casetas en Zaragoza y con las poblaciones de Utebo, Pinseque, Bardallur, Pleitas, Bárboles y La Muela.

En la actualidad, Garrapinillos cuenta con una población censada próxima a los 5.000 habitantes, 4.903 habitantes censados en 2008, para ser más exactos. El número de habitantes no ha parado de crecer en los últimos años, la media de edad es de 38,7 años y el porcentaje de población de origen inmigrante es del 11,38 %.

Dentro del término municipal de Garrapinillos se encuentra el Aeropuerto de Zaragoza, en cuya demarcación se encuentra la Base Aérea de Zaragoza, y PLA-ZA, la mayor plataforma logística de Europa.

Traigo aquí esta reseña del barrio zaragozano de Garrapinillos ya que hoy se celebra la festividad de la Virgen de Loreto que ostenta el patronazgo de la Aviación Española por Decreto de 24 de marzo de 1920 del Papa Benedicto XV, al igual que el Ejercito del Aire de España la proclamó oficialmente como tal el día 7 de diciembre de 1920.

Garrapinillos, barrio rural de Zaragoza, pudo haber querido decir en el pasado “Carra Piniello” (Camino hacia la Joyosa, de Piniello -La Joyosa-). El paso de C a G no ofrece ningún problema, puesto que es muy frecuente en aragonés: gayata, güitiello, por citar algunos ejemplos.

También pudiera haber indicado “Carra Pinilla”, camino hacia la casa de los Pinilla, apellido y familia extensa de gran tradición en la zona.

"Quizá lo que más le hechizó fueron la plaza y la iglesia de Ricardo Magdalena: se imaginó al arquitecto, en 1874, yendo y viniendo de Zaragoza a Garrapinillos para culminar su proyecto, tan ecléctico, en esta plaza pública que es el ágora de todas las confidencias. Esta plaza, con sus surtidores y sus palmas, tiene un aire tan francés que siempre parece que estamos en casa, con nuestros camareros favoritos, y a la vez muy lejos, de viaje por Europa. Al recién llegado le gustaron otras muchas cosas de Garrapinillos: la gente, ante todo. Descubrió que aquí había conciencia de pueblo, con un pasado rural de labradores y artesanos, y que se integraba con hospitalidad a los recién llegados. Aquí nadie es forastero. O lo es sólo durante unas horas. Descubrió otros encantos de Garrapinillos: esa banda de música que hace sonar sus instrumentos desde el otoño hasta la primavera; ese impetuoso grupo de rock que intenta emular a Los Rolling o a Led Zeppelín los sábados por la tarde; el club de fútbol, que es como una gran familia de héroes inadvertidos desde los benjamines hasta los modestos"  Garrapinillos, De Antón Castro

Ver El Pregonero de Garrapinillos El Pregonero surgió hace varios años para complementar los medios de comunicación convencionales en el barrio de Garrapinillos. Una iniciativa muy recomendable.

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30 Octubre 2011

Convento de San José (Zaragoza desaparecida)

Categoría Rincones Zaragozanos

El verdadero nombre del popular barrio zaragozano de San José se debe al convento del mismo nombre, construido a finales del siglo XVI por los Carmelitas Descalzos a orillas del río Huerva y rodeado de campos y torres, en unos terrenos donados a la Orden del Carmelo. Se empezó a construir en el año 1595 siguiendo el modelo de la reforma teresiana con dos elementos principales, la iglesia y el convento. Éste constaba de dos plantas, alrededor de un claustro de arcos con pilastras de piedra o ladrillo, y junto al huerto, elemento obligatorio en los recintos teresianos.

Si bien el convento se vio afectado en la Guerra de Sucesión, a principios del XVII, el hecho más destacable en la historia del cenobio fue lo acaecido durante los Sitios de Zaragoza. En la noche del 14 de junio de 1808 tuvo lugar en el convento una reunión a la que asistieron el conde de Sástago y otras personas insignes de la ciudad, el obispo de Huesca y el prior. En esa reunión se decidió desalojar a todo el personal del convento retirándose a Calanda, a la llamada Torre del Carmen.

Los edificios sufrieron ataques franceses durante los primeros días de julio que acabaron con su conquista. Al día siguiente las tropas de Palafox lo recuperaron. Unos cuantos días más tarde los defensores de Zaragoza acordaron convertir el monasterio en una fortaleza que, dada su situación estratégica, se convirtiera en un bastión contra el francés.

El convento paso a ser pues el "fuerte de San José". Durante el segundo sitio las tropas "gabachas" intensifican sus ataques construyendo obras de ingenieria militar que posibilitaron una gran ofensiva el 10 de enero de 1809 con fuego de artilleria, acciones de zapadores y un ataque posterior de la infanteria.

El día 11 de enero de 1809 cae el monasterio de San José, convertido en formidable acuartelamiento y defendido por el Coronel Mariano Renovales. El día 15 cae el Reducto del Pilar, La ribera derecha del Huerva ya es francesa. Desde alli los franceses tienen sus próximos objetivos a tiro: el Monasterio de Santa Engracia y la Puerta Quemada. El convento fue destruido por completo y para su puesta en funcionamiento después de la salida de los franceses de España fue necesario retirar escombros  e iniciar las obras como en tiempos de su fundación. Durante las obras los monjes se alojaron en el vecino molino de Garaicoechea, aguas abajo del Huerva.

En 1826 recobra nuevamente la vida monacal pero su vida fue efímera, pues con la Desamortización de Mendizabal en 1835 tuvieron que clausurar el convento. La propiedad pasó a manos del Estado y el Ministerio de Justicia lo destino a penal hasta 1900. A partir de 1906 fue sede de distintas unidades de Intendencia y en 1971 con ocasión del desalojo de esas unidades el recinto paso a manos del municipio de Zaragoza

Parque "Glorietas de Goya"

Del cuartel de San José nada queda. En su lugar, hoy en día, encontramos una gran zona verde (Las Glorietas de Goya) con múltiples rincones para el esparcimiento, a pesar del intenso tráfico que va y viene del Puente de la Unión.


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20 Agosto 2011

Zaragoza desaparecida: Fuente de la Plaza Basilio Paraiso (Zaragoza)

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El Plaza de Basilio Paraiso, también conocida como Plaza Paraiso, es la principal nudo de comunicaciones del centro de la ciudad. En esta plaza confluyen los principales paseos de Zaragoza.

En esta plaza se encuentran hasta 6 de las principales vias de la ciudad, lo que la convierte en una importante rotonda para el tráfico rodado de Zaragoza. En su centro se encuentraba una de las fuentes ornamentales más bonitas del centro de la ciudad. En la plaza podemos ver el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, que antiguamente era la facultad de medicina, el monumento a la constitución al comienzo del paseo del mismo nombre, y el llamativo edificio acristalado de la sede central de Ibercaja.

Está dedicada al político aragonés Basilio Paraíso, que fue presidente de la Cámara de Comercio e Industria (1893-1919), miembro del Congreso de los Diputados (1901), senador vitalicio y uno de los organizadores de la Exposición Hispano-francesa de 1908, motivo por el cual se abrió la plaza.

La plaza se abrió en 1908 con motivo de la Exposición Hispano-Francesa. Se colocó en ese emplazamiento un monumento alegórico a Zaragoza (un león) y en homenaje a Basilio Paraiso (se le representa de medico cuerpo), a partir de 1935.

En 1947 se trasladó al Parque Primo de Ribera (actuamente José Antonio Labordeta) debido a que la escultura estorbaba la visibilidad al tráfico rodado.

También en la década de los 80 la plaza acogió la réplica del Augusto de Prima Porta actualmente prresente en la Avenida de Cesar Augusto.

Posteriormente la plaza acogió una fuente, desaparecida hoy en dia por acción de la piqueta ante las obras de la segunda fase del tranvía. La fuente no tenía ningún valor histórico, pero formaba parte de la imagen de Zaragoza y le daba un encanto especial a esta plaza.

En el futuro no sabemos lo que ocurrirá, si conservará su forma actual o será rectangular. Si acogerá algún monumento o no. Si se la dotará de algún elemento decorativo o no. Toda una incógnita para una plaza zaragozana, céntrica, cruce de muchos caminos y emblemática para la ciudad.

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8 Agosto 2011

Zaragoza en verano. Una crónica de Luis Alfonso Arcarazo Gacía

Categoría Rincones Zaragozanos

No, Zaragoza no ha sido evacuada ni el Ebro se ha desbordado por haber sufrido un tsunami fluvial, ni se ha declardo ningún conflicto. Es Zaragoza en pleno agosto. Son las obras del tranvía, el tranvía que han descubierto nuestros políticos cuando los que ya hemos cumplido los cincuenta veiamos transitar por las calles zaragozanas. Entonces entorpecían el tráfico rodado, hoy entorpecen, sin circular, el paseo de los sufridos viandantes zaragozanos.

Os dejo una perla, una crónica de un buen amigo, recien llegado de vacaciones y sorprendido de lo que se encuentra cuando regresa. Apenas, han sido unos días los que se ha ausentado.

Paseo de la Independencia. Agosto 2011

Zaragoza en verano. Una crónica de Luis Alfonso Arcarazo Gacía

En cuanto uno se ausenta de casa unos días, al regreso lo extraña todo y no lo digo por la casa, que está igual, pero con un dedo de polvo, sino por la ciudad.

Sales a la calle y parece que esté toda la ciudad en obras y no por aquellas operaciones asfalto, que tradicionalmente se realizaban en verano y de noche para molestar lo menos posible, no, no... son la sobras del Tranvía de Zaragoza, que casi se están convirtiendo en las famosas de El Pilar, porque ya no se sabe cuanto llevamos con ellas. Da la impresión de que siempre las hubiera habido.

Mientras los trabajos se desarrollaron en Valdespartera, Isabel la Católica, Fernando el Católico o la Gran Vía, pues bueno, sólo afectaban a los vecinos o a los que obligatoriamente debían pasar para ir a casa o al trabajo, pero cuando han llegado al corazón de la ciudad, la cosa ha cambiado.  En la plaza de Basilio Paraíso ha desaparecido la fuente y los autobuses deben superar tantos obstáculos, que parece que estuvieran sorteando una ginmcana y del Paseo de la Independencia, que contarles, cortado, lleno de maquinaria y con un único carril de bajada para los autobuses, dando la impresión de que estuviéramos preparándonos para un "Tercer Sitio", sólo ha faltado la aparición de un esqueleto en la calle Cinco de Marzo, posiblemente de los combates contra los invasores franceses de 1808, para terminar de complicar las cosas, porque realmente no se sabe como ni cuando continuarán.

A la vista de los acontecimientos,  lo mas sensato seria volver de nuevo a las vacaciones y no regresar hasta que el famoso tranvía circule de punta a punta de Zaragoza, cuando hayan finalizado todas las obras posibles, aunque eso no es mas que una entelequia, pues nuestros políticos, que para eso de las obras son incansables,  seguro que ya han discurrido la próxima, pues el objeto verdadero es mantener al ciudadano permanentemente desorientado, sin saber por que calle circular o por donde le llevará a uno el autobús, si acaso pudiera circular alguno, de esa forma  no tendrá tiempo para pensar en otras cosas.

Texto y fotografias : Luis Alfonso Arcarazo García

Plza de Basilio Paraiso Agosto 2011 ¿Dónde esta la fuente?

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24 Julio 2011

Edificio del Café Madrid. Casa Emilio (Zaragoza)

Categoría Rincones Zaragozanos

El Banco de Santander se acaba de hacer con el emblemático edificio del café Madrid, situado en el número 1 de la avenida de Madrid. Este edificio data de 1889. El cambio de propiedad se ha producido después de años de progresivo deterioro del inmueble, que está catalogado por su interés arquitectónico y que sigue pendiente de una profunda reforma que le devuelva su viejo esplendor. El edificio consstituye una muestra del eclecticismo convencional del finales del siglo XIX.

El cambio de propiedad de la finca, que ocupa un solar de unos 235 metros cuadros, se produjo el pasado 19 de mayo, según consta en el registro de la propiedad. Además del local del café Madrid, hay espacio para otras dos tiendas y seis viviendas. El Banco de Santander se hizo con la totalidad de la finca «por cesión y adjudicación en pago de deuda». Hasta ese momento, la titularidad del inmueble era del grupo Artal.que en varias ocasiones habia solicitado al Ayuntamiento la declaración del edificio en ruinas. La corporación municipal denegó la solicitud e instó a la inmobiliaria a conservar y rehabilitar el edificio, tarea que no hizo. 

Café Madrid. Obra de Ángel J. Lain con su peculiar estilo

Además del número 1 de la avenida de Madrid, el edificio se completa con el número 3 y 5, así como con el número 81 del paseo de María Agustín. En los últimos años se ha procedido a hacer algunos apaños, como cuando se pintó la fachada en el año 2007. Pero eso no ha impedido que haya avanzado su degradación.

Leer más

Fuente Heraldo.es

Hace años en este edificio y en la esquina entre el paseo Maria Agustín y la Avenida de Madrid se ubicaba el afamado café Madrid, lindando con el restaurante Casa Emilio del que luego hablaré. En este café se reunían empleados y dirigentes del sector del transporte para realizar sus pactos y apaños mientrás se comia y se bebia. A partir de los años cincuenta el transporte por carretera  se generalizó y el camión constituyó un modo esencial para el traslado de mercancias. El café estuvó abierto más de cien años y en él se cuenta que tuvo sus tertulias Don Demetrio Galán Bergua, médico y gran humanista. Este establecimiento dió nombre con el paso de los años al edificio que lo albergaba-

Actualmente el edificio aloja al conocido restaurante de comida tradicional Casa Emilio, regentado por Emilio Lacambra., lugar de reunión de literatos, cantantes, políticos y otros nombres conocidos de la ciudad desde hace más de setenta años. Casa Emilio consiguió la licencia como taberna el 6 de octubre de 1939 y al día siguiente abrió sus puertas al público. Su primer propietario fue Don Emilio Lacambra Aynero, oriundo de Huesca y cocinero de profesión. La circunstancia de que esta tasca estuviese próxima a las estaciones de ferrocarril de Madrtid, Delicias y Cariñena favoreció que los primeros clientes fuesen empleados de transporte o del ferrocarril, a los que se unieron posteriormente personajes de las artes y las letras, los toros y el futbol, la empresa y la política.

Es un restaurante conocido en Zaragoza por su solera y tradición, aunque parece que ha vivido tiempos mejores. Fachada de azulejo marrón y puertas y ventanas de madera añeja. . El aspecto interior es igual al de miles de restaurantes en España, que quedaron anclados en los 70.

El establecimiento ha sido galardonado en numerosas ocasiones. En 1983 se le otorgó el Diploma al Mérito turístico, y en 1989 y 2001 la Placa al Mérito turístico.

Imagen La comida plural

El ternasco asado al horno, la menestra de verduras, las borrajas, el bacalao al ajoarriero, perdiz escabechada y postres como el melocotón con vino, entre otros, capitalizan las propuestas aparecidas en la carta de este popular restaurante cuya continuidad, al menos en el mismo lugar que le vio nacer, puede verse comprometida.

"El ambiente es agradable, en gran parte por sus clientes fijos, zaragozanos viejos que acuden allí a comer o cenar de continuo. Las mesas, con manteles tradicionales de plástico, no ofenden a la vista, ya que el mobiliario del local, antañón, remite a una estética retro hoy por entero denostada.

Un restaurante, en definitiva, que nada tiene de restaurante: lo suyo no son los tenedores, sino las cucharas"

Tornaso (Guía Paladar fino)

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José Antonio Cuenca Campillo nace en Zaragoza en 1956. Hijo de un ferroviario y de una enfermera sus primeros años transcurren en el barrio rural de Casetas, distante 14 kms de Zaragoza, a donde llega por el destino de su padre a ese importante nudo ferroviario. Inicia sus estudios en el Colegio de San Miguel de esa localidad hasta completar su Bachillerato Elemental. Para poder llevar a cabo sus estudios de Bachillerato Superior en el Instituto "Goya", se traslada a Zaragoza, instalándose en el domicilio de sus abuelos paternos. Ya con toda la familia en Zaragoza, inicia sus estudios de Medicina en 1973, finalizandolos en 1979, a los 23 años. Durante los años de carrera es nombrado alumno interno de Patología Qururgica "B" (Traumatología), asiste como voluntario al Servicio de Urgencias del Hospital MAZ de Zaragoza y trabaja en el Hospital Miguel Servet como A.T.S. Finalizada la carrera de Medicina se hace cargo, de forma interina, de una plaza de Sanidad en el Distrito V de Valladolid. pasando consulta de Medicina General en el consultorio de "Los Pajarillos" en el barrio homónimo de esa ciudad castellana. En 1980, siguiendo el consejo de un buen amigo, oposita a Sanidad Militar, ingresando en dicho cuerpo ese mismo año. Colabora y forma parte de la Organizacion No Gubernamental "MEDICUS MUNDI ARAGÓN". Es socio de UNICEF España y es miembro de la Asociación Cultural "Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Zaragoza" de la que forma parte desde 1993, año en el que realizó el "Camino" a pie. con su familia, desde el Somport (Huesca) hasta Santiago de Compostela. Forma parte tambien de la Asociación de Antiguos Alumnos de la Universidad de Zaragoza (AGRALUZ) Actualmente desarrolla su actividad profesional en Zaragoza desde 1983.

; El objetivo de este blog es la divulgación del conocimiento médico mediante comentarios y referencias dirigidos a los profesionales sanitarios y a aquéllas personas interesadas en los temas de salud y organización sanitaria. La información publicada en “Aragón y Medicina” nunca puede sustituir ni reemplazar la necesaria relación personal entre un paciente y su médico de confianza. No se atenderán casos clínicos particulares ni se dará información personalizada. Este blog no recopila datos personales de ningún tipo. Ver código ético aquí Free counter and web stats
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