Concurs de la Sartané. Maella (Zaragoza)

Por sexto año consecutivo se va a celebrar el próximo día 18 de abril la "Festa de la Sartané" en la localidad de Maella, en la comarca zaragozana Baix Aragó-Casp/Bajo Aragón-Caspe. Su objetivo "ensalzar y potenciar la tradición agrícola, gastronómica y social del pueblo".
La "Sartané" plato tipico aragonés, propio de las gentes de estas tierras bajoaragonesas, es un guisado sabroso realizado a base de sofrito, costilla de cerdo, carne de conejo y de pollo o de falda de cordero, patatas y arroz. No falta el toque personal de cada jefe de cuadrilla.
Como años anteriores se espera batir las previsiones. El año pasado más de 60 cuadrillas participantes de veteranos y jóvenes con más de 2000 comensales propios y foráneos se dieron cita a orillas del Matarraña en el recinto preparado al efecto.
Sartané 2008
Va esta reseña en agradecimiento a todos aquellos maellanos que me brindan con su amistad y, en general, a todos los habitantes de ese municipio de Zaragoza, limitrofe con la Tierra Alta tarraconense, que con tanta hospitalidad acogen a todos los forasteros.











jessy dijo
es cierto todo lo que poneis ,yo he estado alli y lo he podido comprobar ,me han tratado muy bien y siempre los recordare un saludo yessi
21 Mayo 2009 | 12:18 AM