El tradicional Roscón
Categoría Tradiciones y Leyendas de Aragón
Poco se sabe de esta tradición zaragozana, extendida a otros lugares de Aragón, que concita a muchas familias en torno a una mesa. Como postre en la comida de celebración del Santo Patrón de Zaragoza, el roscón de San Valero, no suele faltar.
Hay quien dice que tiene su origen en los albores del anterior milenio y que es de tradición árabe. Lo cierto es que fiel a los zaragozanos esta tradición no falta. Los roscones hechos con huevos, harina, frutas, azúcar, agua de azahar y con o sin nata no suele faltar la tradicional "sorpresa" que "a quien le toca" esta "condenado" a correr con el costo de tal apreciado manjar.
